諸城明超機械生產(chǎn)的
凈菜加工設備主要用于食堂,蔬菜深加工,飯店,餐飲,蔬菜配送,蔬菜基地等,針對蔬菜的清洗,切割,漂燙,冷卻,風(fēng)干,烘干,包裝,輸送,挑選等等。
工作流程
1.清洗:根據所需清洗的蔬菜如果是葉類(lèi)的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗,如果是根莖類(lèi)的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮,然后進(jìn)氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。
2.毛輥清洗機:主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗,采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。

3.毛刷清洗機:主要是將蔬菜在水中充分散開(kāi),在前行過(guò)程中與旋轉的大毛刷輥充分接觸,清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線(xiàn)、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,而水槽中的*防護設備可將沙、石、泥沉積于底部排出,上部有凈水噴淋,把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類(lèi)雜質(zhì)粘住,并將產(chǎn)品送入下一工序。
4.蔬菜挑選工作臺:蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序,采用不繡鋼材質(zhì),安全衛生,*符合食品衛生要求。
5.蔬菜清洗殺菌機:可用于于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品的清洗等果蔬,設備配備有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,實(shí)現清洗用水循環(huán)使用,節約用水,蔬菜在進(jìn)入清洗機后,在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài),從而達到清洗的目的,而在出料口中高壓水噴淋頭,可對蔬菜再次進(jìn)行清洗。
今天先介紹這些設備,還有其他的設備就不一一介紹了,由于設備型號要求,我們是根據客戶(hù)的需求來(lái)定制設備,所以需要成套的凈菜加工設備,請來(lái)廠(chǎng)家。