芋頭清洗機由機架、水箱、風(fēng)機（水泵）、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等組成。工作時(shí)，由電機驅動(dòng)，粗輥相對反向滾動(dòng)，直接與產(chǎn)品接觸產(chǎn)生摩擦，從而達到去皮效果；并設置專(zhuān)用的自動(dòng)高壓噴嘴，邊洗邊剝，達到產(chǎn)品清洗剝皮的效果；刷棒毛的硬度可根據產(chǎn)品品種變化。帶有硬絲的毛刷輥可以達到根莖類(lèi)水果和蔬菜的去皮效果。帶有柔軟絲綢的毛刷輥可以對水果和蔬菜進(jìn)行打蠟和拋光。還需要注意的是，工作時(shí)，必須先啟動(dòng)運行再投料，這樣可以延長(cháng)電機的使用壽命，降低電機損壞的概率。

　　芋頭清洗機采用不銹鋼制造，堅固耐用，不會(huì )損壞設備原材料，從而達到高清洗、省力、節水、設備穩定可靠的特點(diǎn)。清洗機集自動(dòng)、連續清洗于一體，被清洗物的潔凈度是人工常規清洗方式的3倍以上。主要部件采用不銹鋼制造，保證長(cháng)期運行不生銹、不腐蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特點(diǎn)，滿(mǎn)足食品加工機械的衛生標準要求。工作時(shí)可連續或間歇放電，設計、操作方便、能耗低、效率高、衛生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設備。

 

　　芋頭清洗機具體操作步驟：

　　1、在要求l-s1100的環(huán)境條件下安裝機器設備，并做好相應的準備工作。

　　2、將潔凈氣源接入設備，在0.55-0.7mpa范圍內調節壓力。

　　3、設置刷子去皮清洗機的時(shí)間。清洗時(shí)間設置為4-7分鐘（根據要清洗的產(chǎn)品和使用的溶劑而不同。初次使用需要設置不同的時(shí)間進(jìn)行測試，找出清洗時(shí)間并記錄下來(lái)，以方便后期調整機器清洗時(shí)間）；漂洗時(shí)間設置為1-3分鐘（根據要清洗的產(chǎn)品和使用的溶劑而不同。在初次使用時(shí)，需要設置不同的時(shí)間進(jìn)行測試，找出漂洗時(shí)間并記錄下來(lái)，以便于后期調整機器清潔時(shí)間）；干燥時(shí)間設置為4-6分鐘（使用不同的溶劑，在初次使用時(shí)需要設置不同的時(shí)間進(jìn)行測試，找出干燥時(shí)間并記錄下來(lái)，方便調整機器清洗時(shí)間）后期）。

　　4、將需要清洗的物品放入清洗室，關(guān)閉毛刷剝皮清洗機內外的安全門(mén)，啟動(dòng)設備。

　　5、當毛刷清洗機停止運轉時(shí)，取出物品。