使用干果烘干設備干燥果脯過(guò)程中的注意事項：

1、在果脯的干燥和加工過(guò)程中避免污染。

2、在果脯的干燥和加工過(guò)程中，注意食品衛生，拒絕硫磺熏蒸。

3、掌握干果的溫度和濕度，并將其均勻干燥。

4、選擇專(zhuān)門(mén)的料盤(pán)，有效避免果脯粘連。

根據每種新鮮水果的特點(diǎn)，制作果脯、蜜餞時(shí)，糖漬的數量和浸泡時(shí)間是不同的。同鮮果的果脯制作方法和步驟從北到南各也不相同，各具風(fēng)味，干燥溫度也因其含水量和含糖量不同而不同。干果烘干設備性能穩定，可根據客戶(hù)需求定制，滿(mǎn)足不同生產(chǎn)能力的需求。溫度和濕度得到精確控制。它對各種果脯進(jìn)行干燥過(guò)程中無(wú)污染，而且整個(gè)過(guò)程操作智 能化，省時(shí)省力。