介紹凈菜加工流水線(xiàn)是如何工作的，一般分為以下幾種加工方式

速凍蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)：清洗→漂燙→一次冷卻→二次冷卻→瀝干→速凍；
脫水蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)：漂洗→整理→清洗→切→風(fēng)選→漂燙→冷卻→離心脫水→攪拌→烘干；
鹽漬菜醬菜生產(chǎn)線(xiàn)：清洗→脫鹽→切→壓榨→攪拌→包裝→殺菌→冷卻→風(fēng)干；
保鮮蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)：多道清洗→分揀→切剝→清洗→殺菌→漂洗→瀝水；
全粉生產(chǎn)線(xiàn)：漂洗→整理→清洗→切→漂燙→冷卻→離心脫水→烘干→磨粉；

明超機械可根據客戶(hù)的需求以及產(chǎn)量為您量身定制凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，每個(gè)廠(chǎng)家的凈菜加工都不同，工藝要求不同，設備則不同，產(chǎn)量大小和設備大小都是不同的。

凈菜加工首先通過(guò)人工挑選出不合格的產(chǎn)品，將合格的產(chǎn)品裝在周轉筐里面直接倒入清洗設備里面或者通過(guò)挑選輸送機直接輸送到清洗機里面，這樣更方便一些，省卻了一些勞力，減少了工作重擔，進(jìn)入清洗后直接清洗，通過(guò)渦流泵將水達到翻騰模擬手工清洗，不損傷物料，清洗效果好，清洗后的根莖類(lèi)和葉菜類(lèi)進(jìn)行切割或者不切割直接進(jìn)入到下一道工序，切菜機需要連接著(zhù)一個(gè)輸送機才能形成流水線(xiàn)，切割好的果蔬需要在后面加上一道挑選輸送，這道挑選輸送是精挑，比如土豆絲切割后，土豆心會(huì )有變質(zhì)的，需要進(jìn)行人工挑選出不合格的土豆絲，然后再進(jìn)行漂燙，殺青，護色，冷卻，漂燙時(shí)間和溫度可調，漂燙好的果蔬迅速進(jìn)入到冷卻機里面進(jìn)行冷卻，冷卻可選用常溫水或者強制冰水，在冷卻機里面加冰，冷卻好的凈菜需要進(jìn)行風(fēng)干瀝水，通過(guò)常溫風(fēng)，風(fēng)機風(fēng)嘴對凈菜進(jìn)行對吹或者翻轉，每米一個(gè)翻轉，這個(gè)是根據物料的不同進(jìn)行配置，所以您在購買(mǎi)前一定要先跟我們廠(chǎng)家說(shuō)明您的需求，這樣我才好給您配合適的設備，讓您少花錢(qián)，還能購買(mǎi)到適合您的設備。