蔬菜加工設備一般是凈菜或者是預制菜加工中需要的蔬菜加工設備，清洗機等這些機器清洗機使用機器加工食品大的優(yōu)點(diǎn)就是安全衛生，結束傳統人力加工模式，避免人為的一些衛生問(wèn)題，食品加工重要的就是衛生問(wèn)題，同時(shí)解放人工勞動(dòng)力，加工速度快，省時(shí)省力，現在貴的就是勞動(dòng)力，上一條果蔬加工流水線(xiàn)可以用10年、20年，但是工人工資會(huì )高于機器成本。 市場(chǎng)需求量大，能快速備菜、加工、銷(xiāo)售、當天菜當天配送，保證食品新鮮度，保證客戶(hù)需求度。將蔬菜統一進(jìn)行機器加工，同時(shí)統一的廚余垃圾，減少對社會(huì )造成垃圾污染，減少環(huán)衛方面政府投資，國家加大對蔬菜預制菜加工的投資建設。 設備結構緊湊，外形美觀(guān)，不銹鋼，操作方便，清潔高效率，大批量生產(chǎn)，對果蔬沒(méi)有損害，適合各種水果和蔬菜，根據要求定做凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)。廣泛用于蔬菜加工廠(chǎng)，果品加工廠(chǎng)、速凍食品廠(chǎng)、罐頭食品廠(chǎng)等等。

      設備優(yōu)點(diǎn)：

1、具有循環(huán)水、節約水，去除農藥殘留、應用廣泛、結構簡(jiǎn)單、堅固耐用、維修方便、壓力大、生產(chǎn)效率高、操作方便等特點(diǎn)。

2、槽體內有萬(wàn)象轉向輪，方便設備的移動(dòng)

3、設備使用時(shí)間長(cháng)，部分雜質(zhì)會(huì )附著(zhù)在槽體內部，很難清洗，因此必須采用網(wǎng)孔篩板設計?？蓪⒑Y板拿出來(lái)后，提升部位采用滑道設計，可以整體提升起來(lái)，方便清洗內槽。

4、采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會(huì )受損傷，從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備性能穩定、可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規洗法三倍以上。

5、該產(chǎn)品集自動(dòng)連續清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。

6、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛生標準，設備設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除泥沙灰塵以及表面農殘功效。設備全部不銹鋼制造，是清洗食品的設備。

7、配有沖浪氣泵，產(chǎn)品在翻浪下清洗，能更大發(fā)揮產(chǎn)品的清洗效果。

8、箱體配有溢水裝置，臟物通過(guò)鼓泡漂浮，經(jīng)漂浮物去除裝置可以經(jīng)溢水口排出，裝有快拆式雜質(zhì)過(guò)濾網(wǎng)，隨時(shí)可以取出除去漂浮雜質(zhì)。