竹筍烘干機產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.采用多層和單層以及箱式進(jìn)行烘干,烘干原理均采用熱風(fēng)循環(huán),使烘干的竹筍在有效的時(shí)間內,熱風(fēng)循環(huán)于整個(gè)箱體內進(jìn)行烘干,烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱,均勻干燥。
2.竹采用市面上的保溫材料,保溫棉采用硅酸鋁,厚度在5-8cm左右,保溫效果
3.具有良好的隔熱效果,能長(cháng)期高溫運行,防止熱量流失,使用壽命更長(cháng)久
4.內部采用烘盤(pán)和烘車(chē),整機采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,*符合國家對食品衛生的需求,循環(huán)風(fēng)板可上下調節,物料受熱更均勻。
5.每層的物料在烘干的過(guò)程中,竹筍的厚度可根據客戶(hù)的需求自行烘干,由于竹筍在烘干的過(guò)程中,厚度取決于烘干的時(shí)間,溫度也是一樣的,具體可根據自己的具體情況而定。
6.風(fēng)流采用負壓,多空近期,保證有效烘干面積,風(fēng)量風(fēng)壓分布均勻,提高烘干效果、
7. 優(yōu)勢在運作的過(guò)程中,通過(guò)提升機提升到震動(dòng)均勻布料機里面,通過(guò)網(wǎng)帶慢慢的輸送行走,熱風(fēng)循環(huán)帶走竹筍內部的濕氣,通過(guò)濕氣系統將濕氣排出,循環(huán)周而復始,逐步的將竹筍內部的濕氣排出,達到烘干的目的,每個(gè)產(chǎn)品烘干完成后,物料的含水量根據客戶(hù)的工藝確定
8.想要達到物料的烘干,受熱均勻,烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風(fēng)系統、風(fēng)量和溫度、網(wǎng)帶的速度是有關(guān)系的,這幾樣必須合理的、有機的結合,才能達到*的烘干效果
竹筍烘干機介紹
竹筍在烘干前首先要蒸煮漂洗:將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中,再加水用猛火煮2~3小時(shí)即可,標準為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨?,筍體變軟,可在竹筍節間插入鐵釬進(jìn)行檢驗。注意每煮2~3鍋后要換水一次,否則筍干易變色,降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
zui后將蒸煮好的竹筍瀝水后, 均勻地擺放到烤盤(pán)上面,放入烘干房,進(jìn)入烘干階段,烘干時(shí)間為48個(gè)小時(shí),直至竹筍呈金黃色。