水浴式漂燙殺菌、 醬菜加工巴氏殺菌設備工作原理
水浴式巴氏殺菌機采用熱水浸泡式殺菌,水溫50-99°之間可控可調,時(shí)間3-60分鐘之間可控可調,這種殺菌方式殺菌*,*,zui大優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營(yíng)養成分以及產(chǎn)品的脆感,口感都沒(méi)有任何變化,產(chǎn)品水分不會(huì )流失。是目前食品行業(yè)應用zui廣泛的殺菌方式;微博殺菌法是采用紫外線(xiàn)的穿透力殺菌的,溫度高,殺菌時(shí)間短,但是呢這種殺菌方式對產(chǎn)品的營(yíng)養成分造成破壞,口感收到影響,產(chǎn)品殺菌完之后會(huì )流失水分,影響產(chǎn)品的原有口味。
水浴式漂燙殺菌、 醬菜加工巴氏殺菌設備產(chǎn)品特點(diǎn):本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分??烧w采用不銹鋼制作,無(wú)極變頻調速、噪音低、運行平穩,可根據包裝物的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業(yè)。
技術(shù)參數
滅菌時(shí)間:10-40min;
滅菌溫度:65℃-95℃可調;
蒸汽壓力:1-4kg;
加工能力:根據用戶(hù)需求設計;
冷卻方式:常溫或強制冰水
運行速度:無(wú)級調速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
功率:常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw;
耗 氣 量:0.5-1.0m3/h;
電源:380V/50HZ
zui小生產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)
機適用產(chǎn)品圖片
因我廠(chǎng)是水浴式巴氏殺菌流水線(xiàn)的生產(chǎn)廠(chǎng)家,凡型號相同的機器配件我廠(chǎng)均能提供,歡迎大家。 的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。 公司遵循“誠信、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng )新"的經(jīng)營(yíng)宗旨,
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購買(mǎi)須知
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