雞爪蒸煮機全自動(dòng)鹵煮加工生產(chǎn)線(xiàn)省時(shí)省力技術(shù)特點(diǎn)
1.為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實(shí)現無(wú)縫焊接,不留衛生死角;
2.設備含有自動(dòng)補水功能。
3.本機兩邊還加有多個(gè)鹵料存放槽,以方便鹵料的二次使用及回收,可實(shí)現鹵料的多次使用可降低成本。
4.本機特配有蒸汽盤(pán)管加熱,防止蒸汽直接與水源接觸造成污染,增強鹵制線(xiàn)的衛生級;
5.鹵制槽內液位由液位控制閥控制,實(shí)現自動(dòng)控制循環(huán)泵;
6.鹵制槽配備內膽設計;鹵制槽配備清渣功能;
7.鹵制槽配備溫控系統、實(shí)現自動(dòng)控溫;配備加料器,便于補充鹵制調味料;
8.料槽具有浮油溢口,以溢出浮油及雜質(zhì);
雞爪蒸煮機全自動(dòng)鹵煮加工生產(chǎn)線(xiàn)省時(shí)省力工藝流程
雞翅解凍機→雞翅清洗機---蒸煮機---漂洗機---鹵制機---瀝水機---攤涼機---真空包裝機---包裝袋整形機---洗袋機---巴氏殺菌機---冷卻機---震動(dòng)瀝水機---風(fēng)干機---裝箱冷凍存儲
雞爪蒸煮機全自動(dòng)鹵煮加工采用的是sus304不銹鋼材質(zhì)制作,符合國家對食品衛生的需求,鹵煮時(shí)間和溫度可以根據鹵煮的物料不同,自動(dòng)調節,網(wǎng)帶運行平穩,鹵煮液在鹵煮機內循環(huán),使鹵煮的物料,鹵煮均勻,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇,肉制品鹵煮生產(chǎn)線(xiàn)鹵煮生產(chǎn)線(xiàn)可為企業(yè)節省勞動(dòng)力,節能環(huán)保,提高工作效率,口感和色澤*,保證在原有的營(yíng)養基礎之上更上一層。操作起來(lái)安全方便,采用PLC全自動(dòng)電腦控制,真正實(shí)現流水線(xiàn)作業(yè)休閑食品鹵煮生產(chǎn)線(xiàn)。