食堂深加工凈菜加工流水線(xiàn)提供解決方案工作流程

人工挑選→整理→切根→蔬菜粗洗機→去農殘→精洗機→切割→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→速凍包裝或者→烘干包裝→脫水包裝→包裝配送

食堂深加工凈菜加工流水線(xiàn)提供解決方案設有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。凈菜上市減少了蔬菜在批發(fā)、運輸、零售過(guò)程中環(huán)境對蔬菜的污染,同時(shí)凈菜上市也減少了蔬菜銷(xiāo)售、加工、食用過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾,凈菜在自選市場(chǎng)和大型超市副食商場(chǎng)中便于銷(xiāo)售,也便于消費者攜帶。

諸城市明超機械研發(fā)的生產(chǎn)的凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，可根據用戶(hù)產(chǎn)量定制，給您配上合理的設備，具有自動(dòng)清洗，去農殘，切割，瀝水，包裝，漂燙，冷卻等自動(dòng)加工，僅需要入料口1-2人，出料口1-2人，為企業(yè)節約人員90%以上，大大的為企業(yè)節省了人力和費用，收到新老客戶(hù)的*好評。

通過(guò)氣泡清洗機清洗后的山野菜，因為山野菜都是純綠色的蔬菜，所以可以不用去農殘設備，可省略這一步，直接進(jìn)入下一工序氣泡精洗機，清洗完后通過(guò)切割對蔬菜切絲，切片，切條，切丁等，切好的山野菜進(jìn)行漂燙護色，護色時(shí)間和溫度可調，護色完畢后要迅速進(jìn)入到冷卻機里面，可選擇自然冷卻或者冰水冷卻，可根據自己的情況選擇，經(jīng)過(guò)網(wǎng)帶的輸送，進(jìn)入翻轉式風(fēng)干機進(jìn)行瀝水，每一米一個(gè)翻轉，這樣一共下來(lái)4-6個(gè)翻轉，正好可以將山野菜正面和反面來(lái)回的進(jìn)行吹干瀝水，風(fēng)機都是采用的軸流風(fēng)機和大風(fēng)量的風(fēng)機，采用的是自然風(fēng)，不會(huì )造成蔬菜的損傷。后通過(guò)輸送機，輸送到周轉筐里面，或者通過(guò)提升機提升到震動(dòng)瀝水機里面，均勻的布料到多層烘干機或者烘干房進(jìn)行烘干，大產(chǎn)量的蔬菜需要烘干，可選擇多層烘干機，小產(chǎn)量的蔬菜烘干，可選擇盤(pán)式，電加熱或者蒸汽烘干房。