明超介紹香菇烘干機怎么烘干效果好適用范圍

     適用于蔬菜、水果、辣椒、豌豆、扁豆、香菇、山楂、菊花、蘿卜、花菜、慈菇、大棗、番茄、梅干菜、小油菜、柑橘、*、洋蔥、龍須菜、地瓜葉、生菜、萵筍、四季豆、黃瓜、土豆、紅薯、草莓、栗子、檸檬、芒果、火龍果、大蔥、菜花、毛豆、蘋(píng)果、葡萄、油麥菜、薺菜、瑪卡、人參、莪術(shù)、大蒜、生姜、百合、山豆根、何首烏、川貝母、三七、茄根、蔥白、仙人掌等等，應于范圍廣，主要針對果蔬企業(yè)、果蔬配送、食堂、酒店、速凍果蔬、藥材加工、水產(chǎn)加工等加工果蔬企業(yè)。

明超介紹香菇烘干機怎么烘干效果好烘干時(shí)間

烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可打開(kāi)烘干室門(mén)，檢驗香菇干度是否合格。檢驗時(shí)，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現痕跡，說(shuō)明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶也發(fā)軟，則還需繼續烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；菌褶黃色，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過(guò)13％；香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，保持自然色澤。香菇含水分越高， 需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(cháng)。如果烘烤剛開(kāi)始，溫度就驟然升高，會(huì )造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性， 使香菇失去原有的香味。 香菇送入烘干室后應連續烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì )使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

香菇烘干機介紹幾斤鮮香菇才能烘干出一斤干香菇

     一般香菇都是8-10斤鮮菇出一斤干菇。剪除菇根，留菇柄長(cháng)1～2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇，然后按品種與大小不同分裝于盤(pán)中，使用香菇烘干設備只需要進(jìn)行裝盤(pán)烘干即可， 如果為了烘干時(shí)間更快一些，可以在裝盤(pán)前，將香菇放置在陽(yáng)光下進(jìn)行2-3小時(shí)的照射，去除部分水分，烘干機烘干的時(shí)間還要短，裝盤(pán)時(shí)只需要將香菇均勻的擺放在盤(pán)子上面，不需要應使菌蓋朝上，菌柄朝下。香菇采收后6小時(shí)以?xún)缺仨毢婵?，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當延長(cháng)。