生蠔連續式蒸煮機采用電加熱或者蒸汽式加熱，整條生產(chǎn)線(xiàn)可自動(dòng)控溫控時(shí)，連續生產(chǎn)，雙層槽體設計，內膽可提升，便于衛生清理。設備定制生產(chǎn)滿(mǎn)足不同客戶(hù)對產(chǎn)能，規格結構以及加熱方式的需求。

該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)的連續蒸煮，還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預處理*的漂燙設備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。

生蠔連續式蒸煮機特點(diǎn)：

1.為保證槽體內部衛生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實(shí)現無(wú)縫焊接，不留衛生死角；

2.設備含有自動(dòng)補水功能。

3.本機兩邊還加有多個(gè)鹵料存放槽，以方便鹵料的二次使用及回收，可實(shí)現鹵料的多次使用可降低成本。

4.本機特配有蒸汽盤(pán)管加熱，防止蒸汽直接與水源接觸造成污染，增強鹵制線(xiàn)的衛生級；

5.蒸煮槽內液位由液位控制閥控制，實(shí)現自動(dòng)控制循環(huán)泵；

6.蒸煮槽配備內膽設計；鹵制槽配備清渣功能；

7.蒸煮槽配備溫控系統、實(shí)現自動(dòng)控溫；配備加料器，便于補充蒸煮調味料；

8.料槽具有浮油溢口，以溢出浮油及雜質(zhì)；

工藝流程

雞翅清洗機---蒸煮機---漂洗機---冷卻-等，可根據客戶(hù)的需求量身定制設備。

適用范圍：用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等等，適用范圍很廣，明超機械誠邀您來(lái)我們明超機械廠(chǎng)家洽談、合作。