茭白漂燙流水線(xiàn)   茭白焯水機器設備

       茭白是需要進(jìn)行焯水的，而且焯水非常關(guān)鍵，為什么要進(jìn)行焯水?因為在茭白中含有一定的草酸物質(zhì)，大家都知道草酸物質(zhì)對于健康是沒(méi)有什么好處的，如果人體攝入太多的草酸，反而會(huì )帶來(lái)一些不良的影響，因此茭白在食用前必須要進(jìn)行焯水，否則的話(huà)不僅會(huì )使營(yíng)養受到影響，也會(huì )使口感受到影響，因此我們都應該要注意茭白食用前要進(jìn)行焯水處理。

茭白漂燙流水線(xiàn)   茭白焯水機器設備

        使用漂燙機進(jìn)行漂燙殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過(guò)氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會(huì )更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結構,果蔬組織經(jīng)熱燙后細胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈，

機器配置：

1、 生產(chǎn)能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可調，采用無(wú)級調速。3、 漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內調節。4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機筒體可根據客戶(hù)要求制作保溫層，以便有員操作。6、 生產(chǎn)線(xiàn)布排成“一"字型，也可以排成“L"型。7、 生產(chǎn)線(xiàn)設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，*符合出品食品衛生標準。