茶樹(shù)菇烘干設備 食用菌烘干機器 定制加工

         茶樹(shù)菇的營(yíng)養價(jià)值非常高，其中含有多種氨基酸以及微量元素、菌蛋白，有健脾、止瀉、調節免疫力、增強體質(zhì)的作用，堅持食用能夠降低生病的風(fēng)險。茶樹(shù)菇中的多糖、吲哚衍生物有抗氧化的作用，茶樹(shù)菇的營(yíng)養價(jià)值非常高，其中含有多種氨基酸以及微量元素、菌蛋白，有健脾、止瀉、調節免疫力、增強體質(zhì)的作用，堅持食用能夠降低生病的風(fēng)險。茶樹(shù)菇中的多糖、吲哚衍生物有抗氧化的作用，隨著(zhù)茶樹(shù)菇烘干機的廣泛使用，它解決了生產(chǎn)過(guò)程中衛生和安全性不合格的問(wèn)題。采用封閉式烤房，干燥過(guò)程非常清潔衛生，沒(méi)有污染，也不會(huì )釋放出有害的味道，并且茶樹(shù)菇的顏色好看，品質(zhì)統一。

茶樹(shù)菇烘干設備 食用菌烘干機器 定制加工

        用烘干房來(lái)進(jìn)行烘干作業(yè)，工作原理是通過(guò)空氣能設備來(lái)吸收空氣中的熱量，然后把熱量傳送到烘干房里面，茶樹(shù)菇里水份遇熱蒸發(fā)形成水蒸氣，然后通過(guò)空氣能設備排出室外的過(guò)程。它是由加熱管，排濕風(fēng)機，進(jìn)風(fēng)口，鼓風(fēng)機幾種重要部分組成的，先是有加熱管加熱然后由電機將熱量送到烘干房?jì)缺?，熱風(fēng)在內壁進(jìn)行循環(huán)，設有隔風(fēng)板，使熱風(fēng)通過(guò)隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內進(jìn)行物料烘干，從而也將濕氣通過(guò)隔風(fēng)板把濕氣排出艙內。

      干的茶樹(shù)菇一種是利用太陽(yáng)光為熱源，以自然風(fēng)為輔助進(jìn)行干燥的方法，適于竹蓀、銀耳、木耳、金針菇、靈芝等品種，此法簡(jiǎn)單、古老、投入少。加工時(shí)將菌體平鋪在竹簾上，互不擠壓，冬季需加大傾斜角度。翻曬時(shí)，要輕，防破損，一般要2～3天才能曬干。此法適于小規模加工。有的加工廠(chǎng)為節約費用，等曬至半干后，再進(jìn)行機械烘烤，但這需根據天氣狀況、菌體含水量等情況靈活掌握，要防止菇體變形、變色甚至腐爛。