中藥材全自動(dòng)烘干 洋蔥片脫水烘干設備
用離心甩干機把蔥面水分甩干，先在離心機槽內鋪上一層清潔紗布，然后裝入蔥片，1300轉/分鐘，離心30秒后將紗布連同蔥片一齊取出，攤鋪于烘篩上，網(wǎng)篩孔眼一般為3mm×3mm或5mm×5mm，再將烘篩裝在烘車(chē)層架上。干燥機未進(jìn)料前，先預熱升溫達60℃，烘干溫度控制在58～60℃，持續6～7小時(shí)，當水分含量降至5%以下時(shí)，1臺單隧道或熱風(fēng)干燥機24小時(shí)內可生產(chǎn)脫水洋蔥片300～400kg。一般13～15噸原料，可生產(chǎn)1噸干品。
中藥材全自動(dòng)烘干 洋蔥片脫水烘干設備
帶式烘干機適用多種果蔬碎狀物品，像黃瓜片，洋蔥片果蔬碎片都是可以烘干正常情況下植物的含水量通常在70%，大蔥可能會(huì )高達80%-90%。那樣算下來(lái)烘干一斤，要有7-8斤的樣子。 蔬菜一般含水量比較高，因此需要設置為低溫熱風(fēng)恒溫烘干，高溫會(huì )破壞蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，并且使蔬菜營(yíng)養流失，洋蔥烘干溫度不能超過(guò)50℃，而水果烘干不能超過(guò)40℃，烘干時(shí)除濕率要達到20%以上，烘干可分多個(gè)階段進(jìn)行，剛開(kāi)始溫度設為50-40℃，第二個(gè)階段40-30℃，第三階段就要再降到35℃左右。使用烘干房要想烘干對應產(chǎn)品，一定要了解烘干產(chǎn)品的含水量，含水量較大的蔬菜一定要控制好排濕量，因為這也是決定烘干質(zhì)量的重要因素之一，另外，由于某些蔬果的水分中存在著(zhù)一定的糖分，脫水比較困難，控制脫水速度很關(guān)鍵。烘干產(chǎn)品的時(shí)間，機器長(cháng)度都要算機器含水量，洋蔥烘干周期一般為15小時(shí)左右，快速烘干會(huì )破壞烘干質(zhì)量。
