蔬菜氣泡清洗機 茭瓜清洗凈菜加工流水線(xiàn)

凈菜加工使用到的設備分為毛輥清洗機、氣泡清洗機、切菜機、漂燙機、冷卻機、風(fēng)干機、瀝水機、渦流清洗機，根據客戶(hù)加工產(chǎn)品的性質(zhì)來(lái)配置機器產(chǎn)能，通過(guò)果蔬加工設備單機來(lái)組成一條完整的預制菜凈菜加工設備，為什么加工果蔬要用到流水線(xiàn)作業(yè)，使用設備的優(yōu)點(diǎn)是什么？

1. 使用機器加工食品大的優(yōu)點(diǎn)就是安全衛生，結束傳統人力加工模式，避免人為的一些衛生問(wèn)題，食品加工重要的就是衛生問(wèn)題，同時(shí)解放人工勞動(dòng)力，加工速度快，省時(shí)省力，現在貴的就是勞動(dòng)力，上一條果蔬加工流水線(xiàn)可以用10年、20年，但是工人工資會(huì )高于機器成本。

2. 市場(chǎng)需求量大，能快速備菜、加工、銷(xiāo)售、當天菜當天配送，保證食品新鮮度，保證客戶(hù)需求度。

3. 將蔬菜統一進(jìn)行機器加工，同時(shí)統一的廚余垃圾，減少對社會(huì )造成垃圾污染，減少環(huán)衛方面政府投資，國家加大對蔬菜預制菜加工的投資建設。

4. 設備結構緊湊，外形美觀(guān)，不銹鋼，操作方便，清潔高效率，大批量生產(chǎn)，對果蔬沒(méi)有損害，適合各種水果和蔬菜，根據要求定做凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)。

5.廣泛用于蔬菜加工廠(chǎng)，果品加工廠(chǎng)、速凍食品廠(chǎng)、罐頭食品廠(chǎng)等等。

蔬菜氣泡清洗機 茭瓜清洗凈菜加工流水線(xiàn)

蔬菜首先進(jìn)入氣泡清洗機的槽體，在槽體里有水對蔬菜進(jìn)行浸泡，松軟產(chǎn)品表面的泥沙。這樣后面氣泡清洗的時(shí)候就會(huì )相對輕松一點(diǎn)，氣泵為什么放中間，主要作用就是水通過(guò)氣泵由小分子團變?yōu)榇蠓肿訄F，就像手搓洗一樣，進(jìn)行鼓泡的過(guò)程中，通過(guò)相互摩擦把蔬菜清洗干凈，因為泥沙重量大于水，泥沙會(huì )沉入水底。兩者之間有落差，水洗的過(guò)程中，就像大海一樣，海平面上浪只能打到表面，懸浮物在上層，洗菜的過(guò)程中，就會(huì )不臟。相互撞擊的過(guò)程中，就會(huì )把蔬菜清洗干凈。

上面有高壓噴淋，不同的產(chǎn)品可調節不同的壓力，各個(gè)噴嘴里噴出的水壓力是相同的，噴組呈交錯狀，這種方式會(huì )沒(méi)有死角，無(wú)論蔬菜從哪個(gè)角度都會(huì )清洗干凈。噴淋是接的凈水（單獨接一根管），噴淋過(guò)程中又進(jìn)行一遍清洗，在底下有個(gè)下水口，從上面不斷的溢水，水就形成一個(gè)循環(huán)。噴淋還有一個(gè)作用就是把鼓泡過(guò)程中漂浮的蔬菜通過(guò)高壓打到水下，這樣清洗會(huì )更加潔凈。