云南普洱茶電加熱烘干機 小青柑烘干工藝

      烘干房箱內溫度大約在60-65℃之間，以前人們都用太陽(yáng)光烘干，現在有了烘干房，加快了烘干速度，加大了烘干產(chǎn)量，提高了生產(chǎn)，增長(cháng)了收入，食品農副產(chǎn)品烘干的重要設備。它是由加熱管，排濕風(fēng)機，進(jìn)風(fēng)口，鼓風(fēng)機幾種重要部分組成的，先是有加熱管加熱然后由電機將熱量送到烘干房?jì)缺?，熱風(fēng)在內壁進(jìn)行循環(huán)，設有隔風(fēng)板，使熱風(fēng)通過(guò)隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內進(jìn)行物料烘干，從而也將濕氣通過(guò)隔風(fēng)板把濕氣排出艙內，然后由進(jìn)風(fēng)口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風(fēng)機強制循環(huán)出機內，烘干房箱體保證內循環(huán)，上下左右溫度一致，再加上體內強制排烘干原理：烘干房是由機內熱風(fēng)內循環(huán)和強制排濕兩大因素所提供的烘干條件，濕就可以完成整個(gè)烘干房的烘干工作。

云南普洱茶電加熱烘干機 小青柑烘干工藝

    同樣溫度下較嫩的茶葉耐火力較弱，烘焙時(shí)間宜縮短，反之較粗老的茶葉耐火力較強，烘焙時(shí)間需較長(cháng)；粗制茶發(fā)酵程度較充足者，耐火力較弱，時(shí)間要縮短，反之要延長(cháng)；外形緊結的茶葉耐火程度高，需較長(cháng)的再烘焙時(shí)間，反之則縮短時(shí)間，每種茶葉的烘焙時(shí)間都不同，比如紅茶焙火溫度為80～90℃，焙火的時(shí)間為30分鐘，焙火須靠溫度來(lái)降低茶葉含水量，并使吸濕膨松的條索更緊結。香氣不足的茶葉有必要經(jīng)由烘焙技術(shù)來(lái)提高其質(zhì)量。焙火后的紅茶條索緊細，色澤金黃或烏黑。而鐵觀(guān)音的烘焙溫度要較高，時(shí)間也要久。