連續式巴氏殺菌機 蘆筍漂燙殺青加工流水線(xiàn)

特點(diǎn)：1.整機采用304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可根據工藝要求設定。

2. 該機運行平穩，噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

3. 解決罐裝食品在殺菌過(guò)程中的加熱不均勻，中心溫度達不到滅菌要求的問(wèn)題，大大提高了滅菌的成功率。

連續式巴氏殺菌機 蘆筍漂燙殺青加工流水線(xiàn)    殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過(guò)氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會(huì )更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結構,果蔬組織經(jīng)熱燙后細胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。

1、 生產(chǎn)能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可調，采用無(wú)級調速。3、 漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內調節。4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機筒體可根據客戶(hù)要求制作保溫層，以便有員操作。6、 生產(chǎn)線(xiàn)布排成“一"字型，也可以排成“L"型。7、 生產(chǎn)線(xiàn)設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，符合出品食品衛生標準。

       蘆筍蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理，設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網(wǎng)帶的速度勻速可調，設備配有啟動(dòng)角座閥，漂燙池內溫度降低時(shí)全自動(dòng)補入蒸汽，漂燙池內溫度達到設定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節能，蒸煮漂燙線(xiàn)適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高、節省人工等特點(diǎn)。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式，設備抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵，讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái)，保證池內用水溫度的均勻，漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失，節能，設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口，方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。