白蘿卜果蔬菜風(fēng)干除水機器說(shuō)明書(shū)一、概述

適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。

 二、主要結構及工作原理

1. 主要結構

本機由機體及風(fēng)干系統、輸送系統、電氣控制系統等組成。機體包括機架、罩殼。整機結構緊湊，外型美觀(guān)大方，各功能齊全。

2. 工作原理

平行風(fēng)干機網(wǎng)帶平行輸送，針對于比較特殊的果蔬，及上部高壓強冷風(fēng)吹，使軟包裝達到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的工作時(shí)間，適宜流水線(xiàn)作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。

三、主要性能參數

機器規格：6000*1000*1250mm  機器功率：10kw  電源：三相電  380v/50hz

生產(chǎn)能力：1-2t/h

四、操作指南

1.工作前檢查電源、風(fēng)機等電器。

2.操作人員根據需要選用選擇開(kāi)關(guān)，按下相總啟動(dòng)按鈕，風(fēng)機、輸送等全部動(dòng)作；如選用單動(dòng)，則需按每個(gè)對應功能的單動(dòng)按鈕。

3.當機器運行后，操作人員可在裝料端不斷地把工件放入進(jìn)料口，由網(wǎng)帯邊輸送邊風(fēng)干，在卸料端取下風(fēng)干好的零件。

五、設備保養

1)該機在專(zhuān)人保管、使用和操作，并事先學(xué)習操作規程，熟悉該機性能特點(diǎn)。

（2）操作時(shí)應嚴格按照規程執行，發(fā)現故障應立即停機檢修，電氣控制系統應有電工來(lái)調整修理。

（3）要定期給傳動(dòng)裝置加潤滑油，確保減速機、軸承等正常運轉。

（4）要實(shí)行定期維修制度。

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