全自動(dòng)椰汁隧道時(shí)速凍機設備
設備框架均為不銹鋼結構,全部采用氬弧焊焊接而成。經(jīng)過(guò)降溫的空氣從網(wǎng)帶中間穿越食品然后回流,效率比普通凍結方式提高20%-30%,能適應多種產(chǎn)品的速凍加工。使用鋁合金蒸發(fā)器,采用變片距結構,換熱效率高,可長(cháng)時(shí)間連續工作,沖霜方式主要采用水沖霜,輔助熱氨融霜,可保證蒸發(fā)器清潔衛生,避免細菌繁殖;供熱、回氣裝置采用全新技術(shù),傳熱效率高,蒸發(fā)器整體長(cháng)度與庫體長(cháng)度基本相同,保證冷風(fēng)循環(huán)均勻高效。增大了速凍機內部空間,便于設備檢修及衛生清理;速凍機內采用高風(fēng)壓不銹鋼離心風(fēng)機,優(yōu)化速凍機內部風(fēng)場(chǎng),利于產(chǎn)品的快速凍結,降低能耗;速凍機庫板采用厚度120mm保溫, 設有高效清洗及過(guò)水裝置,對網(wǎng)帶的殘留物進(jìn)行清洗,避免細菌繁殖,確保食品安全衛生,并將網(wǎng)帶上附著(zhù)的水珠吹除,更有效的凍結產(chǎn)品,底架采用不銹鋼304方管制作,由調整底腳調整傾斜角度,方便排水,保證庫內衛生,整機安裝方便,減少用戶(hù)地面施工。速凍裝置有3個(gè)檢修門(mén),便于內部清洗,檢修及觀(guān)察內部?jì)鼋Y效
果。庫體內外均采用不銹鋼板,符合食品加工要求。
全自動(dòng)椰汁隧道時(shí)速凍機設備
椰汁在速凍之前使用包裝袋進(jìn)行分裝,一般是5公斤一袋進(jìn)行包裝,這樣速凍出來(lái)的椰汁就是起到了一個(gè)濃縮的作用,之后在進(jìn)入冷凍庫進(jìn)行冷藏,在進(jìn)行銷(xiāo)售,喝椰子汁具有補充營(yíng)養、利尿消腫和美容養顏等好處。 1、營(yíng)養補充: 椰子汁富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及各種和微量元素,可以補充身體營(yíng)養,提高身體免疫力,速凍之后的椰汁在進(jìn)行銷(xiāo)售,可以送往奶茶店,飯店等地點(diǎn),
