怎樣對油沙果進(jìn)行烘干?
沙果干兒中還含有豐富的粗纖維,這種物進(jìn)入人體以后可以很好的促進(jìn)人體腸胃的運作,并且還可以排除人體中有害的物質(zhì)減少這些有害物質(zhì)對皮膚造成的損害。從側面也帶動(dòng)了沙果烘干機的發(fā)展,需求量不斷增加。
這里可以選擇是人工切片或者設備切片,果片厚度為0.3厘米左右,并經(jīng)過(guò)人工將沙果干放在烘盤(pán)里面,擺放均勻,然后通過(guò)沙果干烘干機烘干,烘干后,待冷卻之后,通過(guò)真空包裝機包裝封口,然后裝箱出售。果干片可作為制蜜餞、飲料的原料。對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種,可于果實(shí)成熟度八至九成時(shí)采收,進(jìn)行脫水制干。其工藝流程:鮮果→沙果清洗機→去核機→切片機→沙果干護色機→沙果干脫水機→沙果干包裝→保存。脫水的果干可用作食用產(chǎn)品,也可用于制作糕點(diǎn)和湯羹的原料。同時(shí)這里也可以用到浸糖機等輔助機器
怎樣對油沙果進(jìn)行烘干?
明超定制的油沙果烘干機采用電加熱的能源設計,讓熱風(fēng)在烘干房?jì)确忾]循環(huán),熱效率高,節約能源.無(wú)二次污染,這樣才能符合國家食品衛生標準要求。如果使用燃煤鍋爐等,隨著(zhù)國家環(huán)保政策的監管,隨時(shí)可能不讓用,導致投入浪費。風(fēng)機使用可用于高溫高濕環(huán)境下的循環(huán)風(fēng)機。必須強制風(fēng)循環(huán),使烘干機內上下溫差小,可增設可調式分風(fēng)板,保證物料均勻干燥。明超烘干房具備濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,智能排潮除濕系統,自動(dòng)循環(huán)風(fēng)系統).沙果干烘干機的使用溫度宜控制在45-50度左右,低溫烘干的沙果干顏色較漂亮,營(yíng)養物質(zhì)損失少。