全自動(dòng)豆角殺青漂燙設備

    豆角在做加工的時(shí)候是一定要進(jìn)行殺青工藝處理的，殺青加工工藝的溫度在98度左右，漂燙時(shí)間客戶(hù)自己定，蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的最適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現在市面上用的最多也是用的的殺菌機，其性能也是不錯的，用到殺菌機的地方也是比較廣泛的。

   如果豆角在烘干之前進(jìn)行殺青的作用是防止豆角烘干之后顏色不對，不是翠綠色，凈菜加工使用殺青的作用是防止產(chǎn)品發(fā)生褐變，影響客戶(hù)的食用感，保護產(chǎn)品的分切面，防止細菌滋生。

全自動(dòng)豆角殺青漂燙設備

特點(diǎn)：1.整機采用304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可根據工藝要求設定。

2. 該機運行平穩，噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。

3. 解決罐裝食品在殺菌過(guò)程中的加熱不均勻，中心溫度達不到滅菌要求的問(wèn)題，大大提高了滅菌的成功率。

1、 生產(chǎn)能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可調，采用無(wú)級調速。3、 漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內調節。4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機筒體可根據客戶(hù)要求制作保溫層，以便有員操作。6、 生產(chǎn)線(xiàn)布排成“一"字型，也可以排成“L"型。7、 生產(chǎn)線(xiàn)設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，符合出品食品衛生標準。