怎樣使用西藍花殺青加工設備
西藍花的漂燙加工時(shí)間是5-6分鐘,機器速度可以進(jìn)行調節快慢,蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網(wǎng)帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調,設備配有啟動(dòng)角座閥,漂燙池內溫度降低時(shí)全自動(dòng)補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節能,蒸煮漂燙線(xiàn)適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點(diǎn)。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái),保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻
怎樣使用西藍花殺青加工設備
預制菜生產(chǎn)線(xiàn)是借鑒有關(guān)成熟的預制菜加工理念,生產(chǎn)的一條完整的預制菜生產(chǎn)線(xiàn),蔬菜經(jīng)過(guò)切割,清洗 ,殺菌,包裝并且經(jīng)過(guò)嚴格的檢驗后,以小包裝形式向市場(chǎng)供貨或以大包裝形式直接流向市場(chǎng)。該流水線(xiàn)是集省時(shí)、省力、節水節電、干凈衛生,對蔬菜不造成損害,做到無(wú)損傷加工。在提高產(chǎn)量的同時(shí)降低人工勞動(dòng)力,更加節省成本從而增加利潤。設備外觀(guān)簡(jiǎn)單大方、占地面積小,可連續工作,工作產(chǎn)量高、產(chǎn)品出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴格檢驗和反復試機,不但保證設備質(zhì)量更加安全可靠經(jīng)濟實(shí)用。預制菜生產(chǎn)線(xiàn)每臺設備都是整機發(fā)貨,不拆卸,按順序擺放就可以,安裝簡(jiǎn)單,接通電源后即可工作、操作簡(jiǎn)易不需技術(shù)省去繁瑣的人員培訓可直接投入生產(chǎn),維護方便能耗低。.此設備均采用食品級不銹鋼304和食品級201材質(zhì)制造,堅固耐用不會(huì )對蔬菜造成污染及損傷。