根莖類(lèi)蔬菜清洗機，顧名思義它就是一款適用于根莖類(lèi)果蔬清理的一款神器。廣泛適用于圓形、橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根莖類(lèi)蔬菜的清洗、脫皮，也可為核桃、銀杏等干果類(lèi)物料脫皮去殼。主要由電機、變速器、毛棍組等構成，采用高壓水噴淋和旋轉尼龍毛刷輸送和清洗，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污漬。
根莖類(lèi)蔬菜清洗機日常檢查工作
1、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，檢查傳動(dòng)系統和運輸帶的運動(dòng)是否平穩。管路系統有無(wú)漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠。
2、開(kāi)啟浮油排除裝置，因此時(shí)水泵尚開(kāi)啟，水面平靜，排油效果，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時(shí)間進(jìn)行。
3、將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上，在運輸帶上待處理物品不能堆得過(guò)多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上，影響后續工作。
4、清洗液應定期補充消耗，使液面保持在一定高度，保持清洗效果。
根莖類(lèi)蔬菜清洗機是以高壓風(fēng)機風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動(dòng)，使物料在水中翻滾，利用毛輥轉動(dòng)及高壓噴淋相互結合，從而達到清洗的效果。物料進(jìn)入清洗機后，槽內設有密密麻麻的毛刷輥，采用柔韌性好、不倒毛的毛刷制作而成，在毛刷輥不斷旋轉的作用下，物料做旋轉翻滾運動(dòng)，毛刷與物料接觸的時(shí)，可以有效刷洗物料表面的污垢，還可以去除物料表面的雜物和毛發(fā)纖維。與此同時(shí)槽體上面設有高壓噴淋裝置，噴淋頭不斷噴出水流，可以沖洗掉物料表面的污垢。洗后的物料在毛輥的推動(dòng)作用下進(jìn)入下一道工序。
