明超機械免洗凈菜加工設備給消費者帶來(lái)好處不少如今商超里的蔬菜種類(lèi)已有不少，免洗凈菜這個(gè)新成員以什么競爭優(yōu)勢來(lái)贏(yíng)得市場(chǎng)的青睞？免洗凈菜的好處其實(shí)不少。

對于商超來(lái)說(shuō)，免洗凈菜的損耗比較低，管理成本也很低。大部分免洗凈菜都是由專(zhuān)門(mén)的食品加工企業(yè)進(jìn)行集中加工，經(jīng)過(guò)殺菌消毒，保質(zhì)期較長(cháng)。商超進(jìn)貨后可以直接放到貨架上售賣(mài)，不像其他蔬菜那樣，還需要再進(jìn)行分裝和整理，一旦賣(mài)不出去會(huì )造成較高的損耗。

   對于顧客來(lái)說(shuō)，免洗凈菜的優(yōu)勢便是食用方便、節省時(shí)間。此外，經(jīng)過(guò)殺菌消毒的免洗凈菜的保存期較長(cháng)，儲藏在冰箱里，過(guò)個(gè)把星期沒(méi)問(wèn)題。有的凈菜的保質(zhì)期可達數月，家里來(lái)了客人臨時(shí)想加個(gè)菜，就不用出門(mén)買(mǎi)了。

   免洗凈菜還有一大好處，即可以有效減少城市生活垃圾。如今很多城市中的菜市場(chǎng)或社區小店銷(xiāo)售的主要是“毛菜”，顧客買(mǎi)回家后，“毛菜”的20%左右要變成生活垃圾，不但加重了城市的垃圾處理負擔，也容易腐爛產(chǎn)生異味污染環(huán)境。而免洗凈菜經(jīng)過(guò)集中加工，凈菜生產(chǎn)企業(yè)在蔬菜產(chǎn)地就開(kāi)始對毛菜的根、莖、黃葉等進(jìn)行剔除，就地對垃圾進(jìn)行統一發(fā)酵處理，制成有機肥，既實(shí)現了廢物利用，也減少了環(huán)境污染和城市生活垃圾。