萵苣葉沙拉清洗流水線(xiàn)操作流程介紹

萵苣葉沙拉的蔬菜葉食材，常見(jiàn)的如萵苣葉、橡葉生菜、芝麻菜、京水菜等，在田地里就已經(jīng)根據要銷(xiāo)售的菜譜人為混合在一起種植了。其他的少量食材，比如番茄、黃瓜、胡椒、蘑菇等才是后來(lái)在工廠(chǎng)的流水線(xiàn)上人工加進(jìn)去的。蔬菜沙拉是一道 以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會(huì )大限度的保持住蔬菜中的各種營(yíng)養不至于被破壞或流失。

萵苣葉沙拉清洗流水線(xiàn)主要用于胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯、蘋(píng)果、梨、紅果等根莖類(lèi)果蔬的清洗。主要部件由不銹鋼制作，以保證長(cháng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。 工作時(shí)即可連續出料也可間歇出料，且設計，操作方便，能耗低，效率高、衛生、安全、，是蔬菜加工行業(yè)的理想設備

從蔬菜的清洗，切割，去農殘，瀝水，精洗，噴淋清洗，殺菌，漂燙，冷卻，護色，輸送，烘干等等設備，大家都知道做凈菜分很多種，這就要跟廠(chǎng)家詳細溝通用戶(hù)的需求，用戶(hù)需要根據把自己每天的產(chǎn)能以及工藝要求都要跟生產(chǎn)廠(chǎng)家說(shuō)清楚，這樣明超機械才能根據您的需求，為您定制凈菜加工設備方案，提供廠(chǎng)房布局圖等，為客戶(hù)針對性的解決問(wèn)題。

萵苣葉沙拉清洗流水線(xiàn)操作流程介紹

1.從開(kāi)始人工的挑選，挑選出果蔬不合格產(chǎn)品，好的裝入筐子里面，或者通過(guò)輸送機輸送出去或者人工直接倒入蔬菜清洗機里面

2.如果有帶根的蔬菜，可以用明超切根機將合適的根卻掉，長(cháng)短可自行調節

3.下面進(jìn)行清洗蔬菜，蔬菜清洗的過(guò)程中需要用到去農殘機器，可以先用去農殘清洗機清洗一遍，接著(zhù)再通過(guò)網(wǎng)帶輸送到下一臺蔬菜清洗機里面進(jìn)行清洗，做到精洗的程度。

4.需要切割的話(huà)，可以用切菜機切成片，條，丁，絲等，當然切割規格要根據用戶(hù)的需求，跟廠(chǎng)家說(shuō)清楚

5.漂燙護色機器也可以根據用戶(hù)的漂燙時(shí)間不同，單獨定制設備，長(cháng)短不一，漂燙護色后需要迅速冷卻，冷卻可根據情況用常溫水或者冰水或者加其他的設備輔助

6.瀝水機是針對蔬菜表面含有大面積的水珠，通過(guò)常溫風(fēng)風(fēng)刀的形式將蔬菜表面的水珠吹掉，好為了后續設備做準備

7.可以進(jìn)行包裝或者通過(guò)輸送機輸送，也可通過(guò)烘干機進(jìn)行烘干，這些都是根據用戶(hù)的工藝來(lái)確定