臭氧其實(shí)味道不臭，反而有青草的香味，但如果太濃則會(huì )發(fā)臭，故被稱(chēng)之為臭氧，它的主要作用是吸收短波紫外線(xiàn)，存在大氣層。大氣層的臭氧主要以紫外線(xiàn)打擊雙氧原子的氧氣，把它分為兩個(gè)原子，然后每個(gè)原子和沒(méi)有分裂的氧合并成臭氧。臭氧即三原子氧，是一種強氧化劑和廣譜殺菌劑，被廣泛運用于凈化水和食物保鮮領(lǐng)域。蔬菜臭氧清洗機就是利用這一原理制作而成的。
蔬菜臭氧清洗機通過(guò)電離產(chǎn)生臭氧，利用臭氧的強氧化能力，使臭氧與農藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應，使得農藥、化肥、重金屬離子，添加劑、病毒與細菌等形成不溶于水的物質(zhì)，再利用渦流噴淋式的水流和臭氧分解成為氧氣過(guò)程中的氣泡爆炸引起的震動(dòng)來(lái)*清除蔬菜、水果、魚(yú)，禽，肉、海鮮等食物表面殘留的農藥、化肥、病毒與細菌、重金屬離子，防腐劑，工業(yè)色素，瘦肉精等各種有害物質(zhì)和毒素。
1、可大批量連續自動(dòng)作業(yè)；
2、適用于韭菜、小蔥、水果、等長(cháng)條類(lèi)蔬菜和果蔬的清洗，不會(huì )對蔬菜造成損傷；
3、采用不銹鋼外殼，內部噴淋管道，封閉經(jīng)過(guò)式通道；
4、速度快，效果統一，內槽和外槽全不銹鋼；
5、具有兩道水槽，可在道水槽內添加火堿或者試劑進(jìn)行清洗，另一道可用來(lái)清洗掉物料表面附著(zhù)的火堿或者試劑；
6、控制電器：工作時(shí)間，功率(可調)?？筛鶕蛻?hù)的需求安裝加熱裝置；
7、該清洗機為繼電器控制全自動(dòng)形式，除人工裝卸工件外，其它工藝工序過(guò)程全部自動(dòng)完成；
8、經(jīng)過(guò)韭菜芹菜雙層噴淋清洗機 韭菜清洗機清洗過(guò)后的蔬菜，可整齊排列，不會(huì )散亂，更加方便于下一步的加工處理。
