牛肉干烘干機 豬肉片烘干房產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過(guò)程溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制。
3、安全可靠、烘干過(guò)程不存在對人造成傷害的危險。
4、烘干過(guò)程能耗低，有效地減少運行成本。

5、升溫速度稍快。適當提高變黃程度，防止烤青。
6、延長(cháng)定色初期時(shí)間，加強排濕，防止烤黑。
7、控溫控濕干筋。

牛肉干烘干機 豬肉片烘干房簡(jiǎn)單介紹

冬天是牛肉干烘干機zui的一款設備，為什么這么說(shuō)呢，牛肉的生意越來(lái)越好，到了冬天牛肉身體上的水分就很難辦，因為冬天溫度低，牛肉的身體上水分不容易干，為了避免烤鴨的時(shí)間延長(cháng)，加快牛肉的烘干的速度，所以要用到諸城市明超機械科技有限公司生產(chǎn)的牛肉烘干機，只要將要烤的牛肉放到烘干房?jì)?，就可以快速的烘干牛肉內部的水分，牛肉烘干房具有升溫快，溫度可任意調節，烘干時(shí)間可調，烘干的過(guò)程中無(wú)需人工看管，既省時(shí)又方便，所以是冬天牛肉的理想烘干設備。

牛肉是中國人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉食品，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美， 受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子"的美稱(chēng)。牛干巴即干巴，它是用黃牛肉腌制而成的肉干內蒙烘干牛肉干；牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。 牛肉干的烘干制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作的時(shí)間,烘干機烘烤時(shí)還得考量日照的時(shí)間，道道工序都得緊密把關(guān)。
烘干牛肉干制作方法
主料：黃牛身上的精選牛肉制成，采用米龍、大黃瓜條、小黃瓜條（均為牛的屁股上的肉）為主料。
副料：鹽、蔥、姜、白砂糖、花生油等各適量。
行腌制，然后進(jìn)行風(fēng)干晾制。因為內蒙古特殊的地理環(huán)境，氣候干燥，所以易于晾制。
1.將精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長(cháng)條。鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化，將肉進(jìn)行腌制；
2.12小時(shí)后將肉掛曬在鐵架子上，放在牛肉干烘干機，根據不同干燥溫度，干燥程度不同，16-20小時(shí)可以使用。內蒙古地區空氣清新，風(fēng)干時(shí)間可以用的少些；
3.將肉條取下切成四、五公分一塊。炒鍋置于火上，熱鍋注入花生油。四成熱時(shí)，放入干牛肉泡炸約3分鐘（油溫不要過(guò)高），撈出瀝油；
4.等到熟透，即可裝盤(pán)上桌。