電加熱香菇烘干機教會(huì )您如何烘干香菇

先將菌類(lèi)的香菇采摘回來(lái)，香菇應該在四五成熟的時(shí)候采收，一般采收不超過(guò)八成熟，采摘香菇的時(shí)候要分好類(lèi)，將合格和不合格的香菇分別存放，首先將香菇在太陽(yáng)底下暴曬2-3個(gè)小時(shí)，以去除部分水分，然后可隨意的進(jìn)行裝盤(pán)，不需要一個(gè)一個(gè)香菇的柄都朝下或者朝上，明超機械所研發(fā)的電加熱香菇烘干機，全自動(dòng)控制烘干，烘干過(guò)程過(guò)程不需要進(jìn)行人工翻料，自動(dòng)烘干，自動(dòng)排濕，自動(dòng)報警，自動(dòng)斷電，香菇烘干出來(lái)的香菇，香味很濃，不開(kāi)裂，顏色不變，香菇烘干出來(lái)后質(zhì)量都是優(yōu)等，讓香菇保存時(shí)間更長(cháng)。

烘干效果實(shí)驗圖片

廠(chǎng)家實(shí)拍圖片

【菌類(lèi)香菇烘干時(shí)間、溫度如何控制】

紅菇在進(jìn)行烘干的過(guò)程中，首先要將設置的烘干溫度在6分鐘左右提升到所要烘干的溫度，節省烘干時(shí)間，烘干時(shí)間為10-20個(gè)小時(shí)（當然也要看是那種香菇，可根據香菇的品種，設置烘干時(shí)間），由于香菇的含水量較高，所以烘干的過(guò)程中，香菇溫度不能太高，如果溫度升高，會(huì )造成組織纖維失水太快，使香菇傘蓋不圓整，菌褶倒疊，菌蓋龜裂，顏色變黑，破壞香菇酶的活性，使香菇失去原來(lái)的香味。

電加熱香菇烘干房工作原理

適用于蔬菜、水果、辣椒、豌豆、扁豆、香菇、山楂、菊花、蘿卜、花菜、慈菇、大棗、番茄、梅干菜、小油菜、柑橘、*、洋蔥、龍須菜、地瓜葉、生菜、萵筍、四季豆、黃瓜、土豆、紅薯、草莓、栗子、檸檬、芒果、火龍果、大蔥、菜花、毛豆、蘋(píng)果、葡萄、油麥菜、薺菜、瑪卡、人參、莪術(shù)、大蒜、生姜、百合、山豆根、何首烏、川貝母、三七、茄根、蔥白、仙人掌等等，應于范圍廣，主要針對果蔬企業(yè)、果蔬配送、食堂、酒店、速凍果蔬、藥材加工、水產(chǎn)加工等加工果蔬企業(yè)。