脫水大蒜烘干機價(jià)格工藝流程

1.選料
采用顏色潔白、蒜瓣大而整齊的白皮大蒜品種，從中選擇豐滿(mǎn)充實(shí)、蒜瓣完整、無(wú)蟲(chóng)傷、無(wú)霉爛的大蒜頭。
2.預處理
清除蒜頭上上附著(zhù)的泥沙、雜物，減去根須，掰開(kāi)蒜瓣，剝除蒜皮，蟲(chóng)眼及干癟顏色的蒜瓣。
3.漂洗
將去皮的蒜瓣倒入水中，洗去雜質(zhì)，漂去蒜衣膜。要盡快進(jìn)行下一步操作，不可堆放時(shí)間過(guò)長(cháng)，防止蒜瓣變色。
4.切片
用切片機器或者用刀將蒜瓣切成1.5-2.0毫米的薄片。邊切片邊沖洗，洗去切片時(shí)蒜瓣流出的膠液。切片要均勻，否則烘干時(shí)，烘制不均勻，影響質(zhì)量。
5.再漂洗
將切好的蒜片隨即導入竹筐內，在流動(dòng)的清水中充分漂洗，出去膠液和碎片，以利于烘制。漂洗不充分烘干時(shí)會(huì )造成黃褐色。
6.甩水
將漂洗后的蒜片撈出，甩干。也可以濾干水分，以利于烘干。
7.烘干
將甩干后的蒜片裝入金屬制篩子或不銹鋼盤(pán)，入烘房或烘箱，在60℃～80℃的溫度下，烘烤6小時(shí)～7小時(shí)，使蒜片含水量為5-6%左右。

脫水大蒜烘干機價(jià)格技術(shù)參數

①干燥室溫度:60～80℃。
②干燥時(shí)間:5～10小時(shí)。
③排濕:在干燥過(guò)程中要始終進(jìn)行排濕。
④在干燥過(guò)程中,要防止溫度不穩定忽高忽低。

1.采用多層結構，干燥面積大，周期短，產(chǎn)量大，能實(shí)現大批量 連續生產(chǎn)。

1.有燃煤烘箱和電加熱烘箱兩種類(lèi)型，可根據實(shí)際情     況選用。
2.烘箱內外采用不銹鋼或烤漆材料，具有耐潮濕、耐腐蝕、強度高等優(yōu) 點(diǎn)。
2.溫度區間預先設定，可實(shí)現烘干溫度精確自控
3.整個(gè)設備中的熱風(fēng)通斷與風(fēng)量大小、網(wǎng)帶運行快慢、烘室內溫度高低 與溫度大小等狀態(tài)都可以通過(guò)電控系統進(jìn)行調節。
3.標準箱型有24盤(pán)、48盤(pán)、96盤(pán)、144盤(pán)、192盤(pán)、288盤(pán)六種規格，  也 可按需要定制。烘盤(pán)材質(zhì)有不銹鋼和烘干塑料    盤(pán)兩種。
4.烘箱采用雙向門(mén)，以利于檢查，拆卸機件，開(kāi)啟方便，清料容易。
4.熱風(fēng)循環(huán)更均、更節能。

5.熱質(zhì)交換均勻、充分，高效節能，純凈熱風(fēng)，無(wú)污染，生產(chǎn)效 率高。

5.全套設備不需要大量的土建工程，固定廠(chǎng)房即可，    占地面積小，移動(dòng)方便，安裝費用低。

6.簡(jiǎn)單的培訓就可以實(shí)現一人多機器管理操作，為客戶(hù)節省人力資源。
6.一機多用，省錢(qián)省空間。