全自動(dòng)真空果蔬脆加工設備油炸機以新鮮的水果、蔬菜 為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）在極短時(shí)間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形并富含、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養成分，具有低糖、低鹽、低脂、地熱等特征。

全自動(dòng)真空果蔬脆加工設備油炸機改變了傳統低溫油炸設備的結構，優(yōu)化了設備各個(gè)關(guān)鍵部位，各項技術(shù)成熟，設備運作平穩，設備具體優(yōu)勢如下：

1、加熱器可以隨時(shí)拿出清洗，減少了過(guò)氧化值等各項指標的增加。*清理油渣和產(chǎn)品交叉殘渣、異味等，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

2、設備設計緊湊，占地面積小，僅為傳統設備的三分之二左右；同時(shí)緊扣生產(chǎn)實(shí)際，適當增大了投料量（180-240公斤），且設備運作平穩。

3、加熱器和冷卻器面積大，加熱快、冷卻效果好，油循環(huán)更加順暢，油溫均勻穩定，產(chǎn)品品質(zhì)均一，大大縮短了產(chǎn)品加工時(shí)間，較大地降低了能耗。

4、低溫洗油，*去除雜質(zhì)，有效控制過(guò)氧化值。

5、設備功率配套合理，減少用電耗能；設備操作簡(jiǎn)便，投料方便，提高了生產(chǎn)效率。

6、本著(zhù)科技惠民、服務(wù)社會(huì )的宗旨，本設備有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持、完善的售后服務(wù)。

改變了傳統低溫油炸設備的結構，優(yōu)化了設備各個(gè)關(guān)鍵部位，各項技術(shù)成熟，設備運作平穩，設備具體優(yōu)勢如下：

真空油炸機效果：