酸菜漂燙機  巴氏殺菌機

      酸菜漂燙機采用不銹鋼網(wǎng)帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養、操作維護方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺青池）相比勞動(dòng)強度低，人力少，自控化程度高溫度可在98℃內自動(dòng)調控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。蔬菜在池內根據工藝要求先漂燙然后通過(guò)輸送帶傳送至冷卻池進(jìn)行冷卻達到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。酸菜漂燙機是漂燙冷卻線(xiàn)整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據工藝要求設定，該機運行平穩.

酸菜漂燙機  巴氏殺菌機

     為什么說(shuō)酸菜要進(jìn)行漂燙殺菌，蔬菜經(jīng)過(guò)漂燙后，有很多的益處，主要表現在這幾個(gè)方面：1、保持營(yíng)養 2、護綠 3、易消化 4、去草酸 5、消除亞硝酸鹽 6、降低農藥殘留物。正是因為有這么多益處，所以搞蔬菜加工、凈菜加工廠(chǎng)商都會(huì )用到漂燙機。 該機除了適合給蔬菜漂燙以外，還適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌工作。在酸菜包裝完成之后再由巴氏殺菌機進(jìn)行包裝袋殺菌。

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