袋裝酸菜殺菌設備 果蔬漂燙預煮機器

 本產(chǎn)品用于蔬菜漂燙、殺青、以及海產(chǎn)品解凍操作，便于快速從冷庫拿出產(chǎn)品進(jìn)行解凍，投入生產(chǎn)，時(shí)間大約在5分鐘，溫度在60度左右之間，在這個(gè)溫度差上既能保證化凍效果，又能不損壞產(chǎn)品食物特性。

1. 整機采用SUS304不銹鋼制作而成，符合國家食品衛生出口標準。

2. 殺菌溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一。

3. 設備采用進(jìn)口調速器，傳送帶步進(jìn)速度，精確度高。節省勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，是產(chǎn)品口感.色澤一致，保持原有營(yíng)養素

4. 設備運行平穩安全可靠，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，

5. 本設備與同類(lèi)設備相比，占地空間節約一倍以上，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，輸送速度和殺菌溫度可根據生產(chǎn)的需要自行調節

6. 本設備適用于醬菜類(lèi)，豆制品，肉制品，調味類(lèi)等袋裝系列產(chǎn)品

袋裝酸菜殺菌設備 果蔬漂燙預煮機器

      蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現在市面上用的多也是用的殺菌機，其性能也是不錯的，用到殺菌機的地方也是比較廣泛的。

     酸菜 蘿卜條 榨菜醬菜漂燙機器  蔬菜殺青機  醬八寶菜，醬黃瓜，醬萵筍，醬豆角，酸菜菜頭等等品類(lèi)眾多，殺菌溫度較低，殺菌時(shí)間較短，對醬腌菜的口感、色澤、風(fēng)味保存的較好。僅適用于玻璃、塑料等非金屬容器包裝的醬腌菜殺菌。一般殺菌溫度超過(guò)100℃，殺菌時(shí)間10 ~ 45分鐘，但殺菌后對醬腌菜的風(fēng)味、口感影響較大，因此，目前使用的比較少。殺菌溫度的均勻性及殺菌后的冷卻環(huán)節是殺菌過(guò)程中關(guān)鍵控制環(huán)節。