多功能山藥全自動(dòng)漂燙殺青流水線(xiàn)

       山藥在加工的時(shí)候是先進(jìn)行去皮作業(yè)在進(jìn)行清洗漂燙的，漂燙時(shí)間是2分鐘，網(wǎng)帶速度可調節，采用無(wú)極調速，山藥漂燙機器殺青處理可起到護色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過(guò)氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會(huì )更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結構,果蔬組織經(jīng)熱燙后細胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。

1、 生產(chǎn)能力：500kg/h-1500kg/h2、 速度可調，采用無(wú)級調速。3、 漂燙溫度控制，自動(dòng)在80~95℃范圍內調節。4、 耗蒸汽量：每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.5、 漂燙機筒體可根據客戶(hù)要求制作保溫層，以便有員操作。6、 生產(chǎn)線(xiàn)布排成“一"字型，也可以排成“L"型。7、 生產(chǎn)線(xiàn)設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，符合出品食品衛生標準。

 多功能山藥全自動(dòng)漂燙殺青流水線(xiàn)

         山藥片的質(zhì)地和顏色受漂燙溫度和油炸時(shí)間的影響,漂燙溫度和油炸時(shí)間對山藥片質(zhì)地和外觀(guān)的影響要大于燙漂時(shí)間。設備外觀(guān)簡(jiǎn)單大方、占地面積小，可連續工作，工作產(chǎn)量高、產(chǎn)品出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴格檢驗和反復試機，不但保證設備質(zhì)量更加安全可靠經(jīng)濟實(shí)用。預制菜生產(chǎn)線(xiàn)每臺設備都是整機發(fā)貨，不拆卸，按順序擺放就可以，安裝簡(jiǎn)單，接通電源后即可工作、操作簡(jiǎn)易不需技術(shù)省去繁瑣的人員培訓可直接投入生產(chǎn)，維護方便能耗低。.此設備均采用食品級不銹鋼304和食品級201材質(zhì)制造，堅固耐用不會(huì )對蔬菜造成污染及損傷。