茄子可以用烘干機來(lái)進(jìn)行烘干嗎？

        茄子干具有調理血糖、促進(jìn)消化等功效和作用,但是不能夠單獨作為藥物來(lái)使用。 茄子干是以新鮮的茄子為原料加工而成,含有豐富的營(yíng)養物質(zhì),包括B、C以及鉀、鈣.果蔬烘干機不僅可烘干水果，蔬菜，還可以廣泛應用于:肉制品，海產(chǎn)品，農產(chǎn)品等，一機多用，屬于通用型產(chǎn)品，加熱方式多樣供您選擇，與傳統干燥方式相比，電加熱烘干機跟蒸汽烘干機適用的果蔬烘干機工作過(guò)程中不會(huì )污染環(huán)境，也不會(huì )對烘干物料造成污染。除此之外，果蔬烘干機還有哪些好處呢？烘干溫度可調低，還具備除濕功能，兩者結合達到烘干果蔬的合適模式，烘干出來(lái)的成品賣(mài)相口感都符合大眾口味。一般大多數農副產(chǎn)品物料，烘干的溫度若過(guò)高會(huì )造成營(yíng)養成分的流失以及品質(zhì)的下降。烘干參數易于控制，調控范圍廣，烘干過(guò)程中省人力，烘干產(chǎn)量大。

茄子可以用烘干機來(lái)進(jìn)行烘干嗎？

 茄子烘干機主要是通過(guò)壓縮機運作，吸收空氣中熱量來(lái)升溫，該設備不用煤燃燒，對環(huán)境，沒(méi)有任何的影響。但是可以使用生物顆粒的鍋爐產(chǎn)生的蒸汽，只需要供給一些少量的電能驅動(dòng)壓縮機就能獲得需要的高溫熱量，茄子先使用切片機進(jìn)行切片或者切條在進(jìn)行烘干，尺寸一般是厚約6～10毫米,使用蒸煮機漂燙，然后曬干或烘干,即成茄子干。咱們這里提倡用烘干機的，因為什么呢，烘干機烘干出來(lái)的茄子重要的一點(diǎn)是色澤，茄子重要的加工工藝是不變色，這樣烘干出來(lái)的蔬菜才算是成功，在烘干之前不發(fā)生變色的原因是要先進(jìn)行漂燙，:切瓣后,把茄子剖面朝上、地擺放在網(wǎng)格盤(pán)上,將網(wǎng)格盤(pán)插入物料車(chē),將物料車(chē)推入烘干房,溫度設定58°C,時(shí)間12小時(shí),無(wú)需翻動(dòng)茄子熱泵烘干設備安全衛生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放、運行費用低，全自動(dòng)運行工作時(shí)無(wú)需人員值守，是傳統茄子等蔬菜瓜果類(lèi)烘干設備的明智選擇。