黃蘑箱式烘干機加工設備
黃蘑到底是經(jīng)過(guò)怎樣的加工制作工作才能進(jìn)行到我們的餐桌上,這種產(chǎn)品是銷(xiāo)售形式只能是烘干最后的加工形式,如果不進(jìn)行烘干沒(méi)有辦法進(jìn)行運輸,而且新鮮的菌類(lèi)產(chǎn)品很容易壞,如果不進(jìn)行烘干根本就是保存不住,烘干工藝就是需要使用烘干機進(jìn)行工業(yè)烘干的加工流程,將黃蘑放進(jìn)烘干機內,不需要特意進(jìn)行擺盤(pán)加工,盤(pán)子尺寸是在64*46*4.6cm,每個(gè)盤(pán)子烘干產(chǎn)量在5公斤左右,
黃蘑箱式烘干機加工設備
烘干設備必須用烘干機烘干才能保證質(zhì)量。一般黃蘑含水量為80%-90%,常溫條件下貯藏會(huì )發(fā)生變質(zhì),黃蘑干制的目的是利用加熱和通風(fēng)減少鮮菇中的含水量,從而使菇體內的固形物提高到微生物不能利用的程度。同時(shí)黃蘑本身所含酶和活性也受到抑制,要求干黃蘑香味濃郁,菌褶淡黃,菇面茶褐,菇形圓整,表面光滑,菌褶直立,菌邊內卷,菇柄短,干菇含水量≤13%。黃蘑烘干的要求是的,傳統的烘干方式根本無(wú)法實(shí)現,而要用溫熱泵進(jìn)行黃蘑烘干則能通過(guò)智能溫濕控制系統精準的控制溫度和濕度,能完好保持黃蘑烘干后的色澤,形狀和菇香。
為什么會(huì )推薦您使用電加熱烘干房,首先他價(jià)格以及性?xún)r(jià)比都是極低的,在一個(gè)就是無(wú)污染,電加熱烘干房材質(zhì)上主要有有鍍鋅板、彩鋼板、保溫巖棉板,電加熱烘干房板材,烘房?jì)扰淠透邷剌S流風(fēng)機、分體式烘車(chē)、托盤(pán)、電加熱管,電加熱烘干房?jì)r(jià)格低。小的電加熱烘干機一次烘干300-400斤, 電加熱烘干房風(fēng)道加熱器一般由高效率的電加熱管發(fā)熱。烘干房采用全封閉結構,烘干過(guò)程無(wú)廢氣廢料排出。