快速殺青漂燙豆角蔬菜的加工設備
果蔬燙漂的程度根據果蔬的種類(lèi)、塊形、大小、工藝要求等條件而定。一般情況下,在不低于90℃的溫度下熱燙2~5min,從外表上看果蔬半生不熟,組織較透明,失去新鮮果蔬的硬度,但又不像煮熟后那樣柔軟即被認為適度,特別是燙漂罐藏用的果蔬原料時(shí)更應如此。在果蔬制于和速凍加工時(shí),使用豆角漂燙加工設備要注意
快速殺青漂燙豆角蔬菜的加工設備
你要想購買(mǎi)過(guò)果蔬菜漂燙機,你可以微信先進(jìn)行了解,也可以微信進(jìn)行預訂,如果你還是不放心的話(huà),可以現場(chǎng)進(jìn)行試機作業(yè),我們可以給您展示機器性能,蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網(wǎng)帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調,設備配有啟動(dòng)角座閥,漂燙池內溫度降低時(shí)全自動(dòng)補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節能,蒸煮漂燙線(xiàn)適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節省人工等特點(diǎn)。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,設備抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái),保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。