目前垃圾分類(lèi)正在全國各地如火如荼的進(jìn)行，成為很多上班一族的苦惱。如何將干濕垃圾剩菜剩飯外賣(mài)打包合理分類(lèi)這些問(wèn)題都讓人十分頭大。如今凈菜加工的盛行很好地幫大家解決了這一苦惱。
 

　　凈菜上市，是菜籃子工程的要求之一。即蔬菜市場(chǎng)應該提供無(wú)殘留農藥、莖葉類(lèi)菜無(wú)菜根、無(wú)枯黃葉、無(wú)泥沙、無(wú)雜物的蔬菜。它不但意味著(zhù)干凈、安全，同時(shí)還將大幅減少城市生活垃圾。

　　凈菜上市，可以大大減少“垃圾進(jìn)戶(hù)”。在城市生活垃圾中，其中蔬菜產(chǎn)生的垃圾占了不小的比重。不僅加重城市垃圾處理負擔，而且容易腐爛，產(chǎn)生異味，污染環(huán)境，而推行凈菜上市，絕大部分蔬菜垃圾就會(huì )留在市場(chǎng)，可以得到資源化處理。

　　凈菜上市，在減少城市垃圾的同時(shí)，也提高了蔬菜食品安全水平，還能從源頭助力垃圾分類(lèi)，可謂是一舉多得。如今凈菜上市啟動(dòng)后，市場(chǎng)將進(jìn)一步做好垃圾減量工作，主要的做法就將凈菜上市做到精細化，引導經(jīng)營(yíng)戶(hù)做好蔬菜、果品銷(xiāo)售前的處理，盡可能將廢棄包裝和二次損耗垃圾留在市場(chǎng)內處理，減少流出的量，減輕對社會(huì )環(huán)境造成二次污染。
 

　　凈菜加工售賣(mài)的方式不僅實(shí)現了消費升級，也幫助家庭減少了垃圾。以后，隨著(zhù)城市經(jīng)濟的發(fā)展，管理不斷加強，蔬菜銷(xiāo)售場(chǎng)所越來(lái)越干凈和規范，流動(dòng)菜販就會(huì )減少，人們購菜還可以去專(zhuān)門(mén)的菜市場(chǎng)或是超市，甚至是網(wǎng)購蔬菜。

　　據了解，凈菜市場(chǎng)已得到消費者廣泛認可，很多城市小區都積極響應號召，在農貿市場(chǎng)開(kāi)展凈菜上市行動(dòng)，以農貿市場(chǎng)垃圾分類(lèi)凈菜上市工作打頭戰，傾全力在職能監管的各個(gè)領(lǐng)域將垃圾分類(lèi)這件關(guān)鍵小事做好做實(shí)，全力推進(jìn)全區農貿市場(chǎng)垃圾分類(lèi)工作走在全市前列?？梢哉f(shuō)，凈菜加工讓垃圾分類(lèi)更簡(jiǎn)單。