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2021-11

面對凈菜市場(chǎng)的大好形勢，凈菜加工設備已經(jīng)做好了準備
近期，各大超市凈菜的銷(xiāo)量持續走高。對于很多消費者來(lái)說(shuō)，凈菜不僅烹飪方便，而且安全。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，國內清潔蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初步形成規模，產(chǎn)業(yè)鏈趨于完善。同時(shí)，凈菜加工設備也在不斷發(fā)展，對實(shí)現蔬菜集中加工具有重要意義。與傳統蔬菜相比，凈菜具有很大的優(yōu)勢。由于清潔蔬菜是經(jīng)過(guò)清洗和初步加工的蔬菜，可以大大減少城市餐廚垃圾的排放，減少生活垃圾25%~35%，在一定程度上降低餐飲經(jīng)營(yíng)者的人工成本。作為新興產(chǎn)業(yè)，清潔蔬菜在國內市場(chǎng)的發(fā)展空間非常大。如今，市場(chǎng)對清潔蔬菜的需求不斷增加。在清潔蔬...
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2021-11

垃圾分類(lèi)持續進(jìn)行，凈菜加工設備能否抓住機遇？
中國每年產(chǎn)生4億多噸生活垃圾，其中廚余垃圾約占65%，果蔬垃圾占很大比例。此外，我國南北跨度大，流通中未經(jīng)處理的果蔬損耗率高達25-35%。平均每1公斤蔬菜會(huì )產(chǎn)生3兩左右的垃圾，不僅浪費資源，還會(huì )產(chǎn)生大量的果蔬垃圾。近年來(lái)，凈菜慢慢走進(jìn)消費者的生活，越來(lái)越受到大眾的喜愛(ài)。隨著(zhù)垃圾分類(lèi)政策的全面實(shí)施，干凈的蔬菜因為方便做菜，還能從源頭上減少垃圾量，成為不少家庭的選擇。甚至很多地方都在積極推動(dòng)“清潔蔬菜上市”，在此背景下，凈菜加工設備業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機遇。目前，國家正在積極落實(shí)垃...
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2021-11

這么實(shí)用的凈菜加工設備，真是不服不行
隨著(zhù)現代生活節奏的加快，不僅想吃得好，還想節省時(shí)間，在這種情況下，凈菜加工設備市場(chǎng)應運而生。凈菜就是對新鮮蔬菜進(jìn)行分級、分選、清洗、切割、保鮮、包裝并保持產(chǎn)品新鮮的產(chǎn)品。加工設備采用氣泡沖擊波原理，可清洗蔬菜、瓜果表面，提高工作效率50%以上，有效殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機配備蔬菜隔板，有效將清洗物料與洗滌后的泥沙分離，降低水的濁度，大大提高清洗水的循環(huán)利用率，節約清洗用水80%，節省人力；本實(shí)用新型具有操作方便、省時(shí)省力、能耗低、衛生、安全、高效的優(yōu)點(diǎn)。凈菜加工設備采...
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2021-10

凈菜加工設備才是真正的懶人福音
“做飯兩小時(shí)，吃飯五分鐘”是大多數人的生活常態(tài)，投資與享受的時(shí)間差太大，“勸退”了快節奏生活的人。如果你想自己做一頓安全健康的飯菜，又不愿意花時(shí)間，凈菜加工設備這個(gè)真正的懶人福音來(lái)了。凈菜加工設備是對收獲的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選、清洗、瀝干、切割或不切割的過(guò)程，是近年來(lái)果蔬加工行業(yè)的新寵?？梢允菃螜C操作，也可以是生產(chǎn)線(xiàn)操作。通常根據材料的形狀特征和加工工藝進(jìn)行匹配。通常一些菜市場(chǎng)、超市、食堂、中央廚房、果蔬加工廠(chǎng)都會(huì )用到。主要方便是機器代替人工操作，省時(shí)省力。潔凈蔬菜加工設備包括：...
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2021-10

提起凈菜加工設備的創(chuàng )新，諸城明超始終在努力
凈菜是指經(jīng)過(guò)分級、分選、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費者購買(mǎi)后可直接烹飪，無(wú)需進(jìn)一步處理。因為新鮮、方便、營(yíng)養、無(wú)污染，在中國發(fā)展很快，雖然是近幾年才起步的。一些大中城市的超市開(kāi)設了清潔蔬菜專(zhuān)柜，以滿(mǎn)足消費者的需求。然而，清潔蔬菜的質(zhì)量參差不齊，有的用非常簡(jiǎn)單的設備和方法生產(chǎn)，有的用現代設備大規模生產(chǎn)。但就市場(chǎng)上的清潔蔬菜而言，大部分產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高。隨著(zhù)清潔蔬菜加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機、切菜機、包裝機等凈菜加工設備的市場(chǎng)需求日益增加...
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2021-9

不同蔬菜在凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)的加工過(guò)程并不*相同
隨著(zhù)清潔蔬菜加工業(yè)的興起，許多餐飲企業(yè)正在逐步將毛料蔬菜配送轉變?yōu)榍鍧嵤卟伺渌?。凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)可根據客戶(hù)的需要和需要做成各種組合，以客戶(hù)的實(shí)際需要為準。蔬菜加工的主要品種有黃瓜、番茄、豆類(lèi)、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、胡椒、茄子、胡蘿卜、蒜薹、蓮藕、香菇、佛手瓜等蔬菜。其實(shí)不同蔬菜的加工過(guò)充并不是*相同的。凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)根莖類(lèi)蔬菜加工流程：首先倒入毛輥脫皮清洗機進(jìn)行脫皮清洗，然后通過(guò)提升輸送帶進(jìn)入中間皮帶輸送式工位分揀臺，人工挖出一些大孔或破碎的，然后進(jìn)入氣泡清洗機...
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2021-9

凈菜加工設備為升級飲食市場(chǎng)帶來(lái)機遇
凈菜是指經(jīng)過(guò)分級、分選、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費者購買(mǎi)后可直接烹飪，無(wú)需進(jìn)一步處理。因為新鮮、方便、營(yíng)養、無(wú)污染，在中國發(fā)展很快。隨著(zhù)凈菜加工設備產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機、切菜機、包裝機等清潔蔬菜加工設備的市場(chǎng)需求日益增加。這也將迫使食品設備制造商進(jìn)行技術(shù)和設備的創(chuàng )新，以獲得更大的*。據了解，連續化生產(chǎn)是未來(lái)清潔蔬菜加工設備的發(fā)展方向之一。連續生產(chǎn)可以進(jìn)一步提高生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化水平，降低勞動(dòng)參與程度，幫助企業(yè)提高產(chǎn)值，降低成本。除了連續性...
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2021-9

即使有了凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，加工細節也不能忽略
凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)機身網(wǎng)帶全部采用SUS304不銹鋼制造，網(wǎng)帶運行平穩，使用壽命長(cháng)，符合食品衛生要求。該設備配有氣泡發(fā)生裝置，使物料處于翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面殘留農藥的影響，同時(shí)可加入適量藥劑進(jìn)行消毒固定。漂浮物可以從溢流槽溢出，泥沙從排污口排出，達到清洗的目的。蔬菜加工機械制作精美，美觀(guān)大方，適用性強，裝飾性強。設備結構細節可根據客戶(hù)要求進(jìn)行調整。但是即使有了這么好的設備，加工細節也一定不能忽略。1、凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)水流清洗機利用水流的作用，帶動(dòng)動(dòng)物飼料在水中旋轉前進(jìn)，使混合的泥...

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